凉拌鸭蛋营养又好吃，美味鲜香可口，深受大众的喜爱，下面让我们来一起看看凉拌鸭蛋怎么做吧！
食材
1
鸭蛋 适量
2
姜末 适量
3
蒜末 适量
4
香菜 适量
5
油 适量
6
酱油 适量
7
辣椒酱 适量
方法/步骤
1
将煮熟的咸鸭蛋剥壳，分割成大小相等的几份放在碗中。
2
在咸鸭蛋的中间放入香菜碎。
3
起锅烧油，放入蒜末，酱油，翻炒均匀。
4
将调好的料汁均匀地倒在碗中即可。
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鸭蛋 适量
姜末 适量
蒜末 适量
香菜 适量
油 适量
酱油 适量
辣椒酱 适量
将煮熟的咸鸭蛋剥壳，分割成大小相等的几份放在碗中。
在咸鸭蛋的中间放入香菜碎。
起锅烧油，放入蒜末，酱油，翻炒均匀。
将调好的料汁均匀地倒在碗中即可。