漂亮又美味的面片汤,既有营养又让人很有食欲,做法简单,材料易得。我做给宝宝吃的,小家伙很喜欢。其实这道也算是主食,懒人们不愿意做菜做饭的时候可以首选。
食材
1
抄手皮或者饺子皮 15片
2
西红柿 半个
3
菠菜 10g
4
鸡蛋 1个
5
胡萝卜 若干片
6
盐、葱、香油 适量
方法/步骤
1
准备好食材:(我的食材是按照一个2岁小孩的分量来写的,大人吃适量加)鸡蛋、抄手皮、菠菜、西红柿胡萝卜是炒过的
2
鸡蛋加少许盐,打散
3
西红柿、菠菜切小片,抄手皮切小片,葱切丁
4
热油锅,下鸡蛋液炒一下西红柿和鸡蛋一起炒一下把鸡蛋和西红柿倒出,分开放
5
油锅里放清水,放入胡萝卜和西红柿
6
待西红柿煮软,就放入面片
7
待面片煮软,就加入菠菜和炒好的鸡蛋,稍微煮一下,放入盐、香油
8
起锅,放葱花。热气腾腾,香喷喷的西红柿鸡蛋面片汤就做好了!