糯米糍的做法很多，今天用糯米粉搭配花生、芝麻做成一道软糯香甜的糯米糍，下面把做法分享给大家参考。
食材
1
糯米粉 500克
2
花生 100克
3
芝麻 50克
4
白糖 适量
方法/步骤
1
首先把花生炒至脆香，然后铲上来放到料理机打成粗粉。
2
再把50克的糯米粉放到锅里，用小火炒至焦黄色，然后铲上来备用。
3
芝麻也炒至焦香，然后铲放到花生粉里。
4
然后加50克的白糖搅拌均匀准用。
5
糯米粉放到盘中，加适量的白糖、水揉搓成粉团。
6
然后用一个碟子，里面刷一层植物油，再把糯米团压成饼状，放到碟中，然后放置水开的蒸锅里大火蒸20分钟，蒸至糯米团熟透。
7
拿出来晾凉，案板撒适量炒过的糯米粉，然后把蒸熟的糯米团放进去，用擀面根擀成大薄饼。
8
然后铺一层花生芝麻糖粉进去，再卷起来，切成一圈圈就可以食用了。
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