人流后想吃糖醋鸡怎么做?

鸡洗净，去头、爪子，剁成小块，姜洗净，切片 ；

炒锅放入水，放入切好的鸡块，大火烧开，撇去浮沫，用温水冲洗干净，沥干水分；

炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入姜片爆香，倒入冰糖、番茄酱、老抽，至冰糖溶化；

放入鸡块翻炒，加入清水，大火烧开，焖10分钟；

放入土豆块和盐，焖煮10分钟，至汤汁收干即可

特意加了一勺番茄酱，没想到做出来的味道超级棒，酸酸甜甜的，很开胃，两个孩子都说味道好极了，一只鸡被我们三个人都消灭掉了，够能吃吧!

1. 卷制鸡卷分清纹路，要使食者口咬时是横丝。炸制时糊要挂满，挂均匀才能确保松酥，油温不能越过180℃，防止外露的四丝焦糊脱色;

2. 因有过油炸制过程，需准备熟猪油1000克;

3. 此菜的吃法称为“过桥”，除跟糖醋法外，还可材料椒盐、番茄沙司，改名为“三吃鸡卷”。