炸丸子
食材
1
猪肉馅 500克
2
淀粉 15克
3
葱 5克
4
蒜 5克
5
生抽 5克
6
胡椒粉 5克
7
盐 2克
方法/步骤
2
猪肉加料酒去腥备用
3
准备蒜末、葱末
4
碗中倒入猪肉馅,加入淀粉、胡椒粉、生抽、盐,葱末、蒜末,搅拌均匀
5
锅中倒油,用小勺将肉馅团成丸子,小火炸至丸子熟透
6
出锅即可食用
7
炸丸子成品
猪肉馅 500克
淀粉 15克
葱 5克
蒜 5克
生抽 5克
胡椒粉 5克
盐 2克
猪肉加料酒去腥备用
准备蒜末、葱末
碗中倒入猪肉馅,加入淀粉、胡椒粉、生抽、盐,葱末、蒜末,搅拌均匀
锅中倒油,用小勺将肉馅团成丸子,小火炸至丸子熟透
出锅即可食用
炸丸子成品