今天給大家介绍下油焖大虾的做法，一起看看吧！
食材
1
虾 500克
2
姜 1块
3
蒜 2瓣
4
鸡精 10克
5
生抽 1勺
6
醋 1勺
7
料酒 1勺
8
糖 适量
9
油 少许
方法/步骤
1
大虾处理干净、切姜丝、葱白备用
2
锅中倒入适量油、烧热倒入大虾煎至两面金黄色、放入姜葱煎至出香味。
3
一面煎至金黄色、在翻一面煎至金黄色、倒少许料酒、多放点糖、少许盐
4
倒入少许开水焖二三分钟、收干水分、再放少许鸡精调味即可
5
大虾装盘撒上白芝麻即可
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