草鱼怎么做好吃？
工具/原料
草鱼一条、葱姜蒜、洋葱、金针菇、生抽、料酒、老抽、蚝油、胡椒等配料
方法/步骤
1
将草处理干净，切块
2
盘中放入胡椒粉、盐、料酒、3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2勺老干妈（具体的量根据自己的喜好），抓匀腌制
3
锅中放入适量的油，放入胡椒、葱姜蒜炒香
4
放入洋葱，炒几下
5
金针菇洗净沥水，铺入锅中
6
放入腌制好的鱼块，倒入一碗（适量）的啤酒
7
盖上盖子，开中火煮15分钟，撒上小米辣和香菜，即可出锅
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