如何制作美味的草鱼你知道吗?今天就教你一个小技巧来制作美味的草鱼。
方法/步骤
1
首先,准备一条草鱼去头,切成小块,放入碗中,加点黄豆酱,一勺料酒抓匀,腌十分钟。
2
锅中烧油,加入姜蒜,洋葱,花椒,干辣椒,小火炒香后放入切好的金针菇。
3
再倒入腌好的鱼块,加一瓶啤酒,小火扣盖炖八分钟,再加点香菜,小米辣,即可出锅。
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首先,准备一条草鱼去头,切成小块,放入碗中,加点黄豆酱,一勺料酒抓匀,腌十分钟。
锅中烧油,加入姜蒜,洋葱,花椒,干辣椒,小火炒香后放入切好的金针菇。
再倒入腌好的鱼块,加一瓶啤酒,小火扣盖炖八分钟,再加点香菜,小米辣,即可出锅。