美味可口的清蒸草鱼怎么做

把内脏、鱼鳞、鱼鳃、鱼线去除。

在鱼身两侧打十字花刀。

把姜片、葱段塞到鱼肚子里。

在碗里加入两勺料酒、一勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油，搅拌均匀。

把调好的料汁抹在鱼身上。

把鱼放入锅里蒸十五分钟后取出。

总结如下。