丝瓜是一种常见的蔬菜，它含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷和维生素，营养含量特别高，适合各种人群食用，尤其是和孕妇、产妇和宝宝。它不仅能增白皮肤还能防止皮肤老化，是女性朋友的美容佳品。味道丝滑、软绵，对宝宝消化很有帮助，好了，开始做汤吧。
食材
1
丝瓜 一根
2
鸡蛋 两个
3
花生油 适量
4
食盐 适量
5
蒜 适量
方法/步骤
1
取一根丝瓜去皮，用清水洗干净后切成片。
2
取两个鸡蛋洗净后打到碗里，然后搅拌均匀。再准备一点蒜末。
3
放适量的花生油入锅加热，将蒜末放入锅中爆香。
4
将切好的丝瓜片放入油锅中，放入少许的食盐一起翻炒均匀。
5
加入适量的清水，煮开后顺/逆时针倒入鸡蛋液，当蛋花浮起后放适量的食盐。
6
可以起锅了，非常的清淡，清热解暑，夏日最爱。
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