羊肉馅做饺子，好吃
工具/原料
1
羊肉、葱花、姜末、花椒面、味精、盐、酱油、料酒、香油、料酒
2
饺子皮
方法/步骤
1
羊肉剁碎，加少许水
2
然后放葱花,姜末,花椒面,味精,盐,少点儿酱油,料酒之类的,但如果肉馅够肥,就可以省了，然后朝一个方向搅拌均匀,最后放盐，调节咸淡.喜欢的话还可以加点儿香油
3
搅好的肉馅放15分钟，就可以包饺子了
注意事项
1
羊肉剁到够碎
2
小心剁到手，料酒很重要，去膻味
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