全家人都爱吃卷心菜,我们这里叫大头菜,有的地方叫包菜,各种吃法,有小朋友的家庭不能吃辣~~
食材
1
包菜 半个
2
粉丝 一小把
3
蚝油 一勺
4
盐 少许
5
瘦肉 少许
方法/步骤
1
包菜洗净手撕小块,大蒜切粒,猪里脊切丝,红薯粉丝泡软
2
热油,蒜粒爆锅
3
炒出蒜香,放入肉丝
4
肉丝炒熟发白,放入包菜
5
翻炒包菜,变绿色,淋上蚝油
6
继续炒匀蚝油,放入泡好的粉丝,翻炒,很快粉丝会变透明,,放入少许盐,就可出锅
7
出锅
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包菜 半个
粉丝 一小把
蚝油 一勺
盐 少许
瘦肉 少许
包菜洗净手撕小块,大蒜切粒,猪里脊切丝,红薯粉丝泡软
热油,蒜粒爆锅
炒出蒜香,放入肉丝
肉丝炒熟发白,放入包菜
翻炒包菜,变绿色,淋上蚝油
继续炒匀蚝油,放入泡好的粉丝,翻炒,很快粉丝会变透明,,放入少许盐,就可出锅
出锅