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爽脆可口的蚝油粉丝卷心菜

全家人都爱吃卷心菜,我们这里叫大头菜,有的地方叫包菜,各种吃法,有小朋友的家庭不能吃辣~~
食材
1

包菜 半个

2

粉丝 一小把

3

蚝油 一勺

4

盐 少许

5

瘦肉 少许

方法/步骤
1

包菜洗净手撕小块,大蒜切粒,猪里脊切丝,红薯粉丝泡软

2

热油,蒜粒爆锅

3

炒出蒜香,放入肉丝

4

肉丝炒熟发白,放入包菜

5

翻炒包菜,变绿色,淋上蚝油

6

继续炒匀蚝油,放入泡好的粉丝,翻炒,很快粉丝会变透明,,放入少许盐,就可出锅

7

出锅

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