痛风好发于40岁以上的中老年人。男性多于女性。到目前为止,痛风缺乏有效的根治措施。适当的选择饮食,可以控制病情的发生和发展。
工具/原料
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痛风病人
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不适合的饮食
方法/步骤
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痛风患者吃鸡蛋要适量。鸡蛋中含有大量的胆固醇会干扰尿酸排泄。痛风患者一天吃1–3个即可不易再多。
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痛风患者不适合吃的青菜有豌豆,黄豆,扁豆,黄豆芽,香菇,菠菜,芹菜,小萝卜,莴苣,紫菜,豆苗,绿色花椰菜,金针菇,猴头菇,韭菜,香菜,洋葱,茼蒿,都可诱发痛风发作。尽量不吃或少吃。
3
胡椒,茴香,辣椒,葱白,大蒜,桂皮,花椒,芥末,生姜,咖喱。这些调味品刺激性过大,同样不适合痛风患者。
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痛风患者不适合吃坚果。
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痛风患者不适合吃肉类和动物的内脏。
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痛风患者不适合吃海产品及贝壳食物。
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酒精会抑制尿酸排泄,刺激嘌呤合成增加。应避免喝酒。
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忌食火锅。涮一次火锅摄入的嘌呤会比平时高10倍以上。
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痛风患者可多饮水,保持尿液稀释,减少尿酸结石形成。多食碱性食物,使尿液碱性化,使肾脏免遭损害。
注意事项
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图片来源于网络
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个人观点仅供参考
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