痛风最重要的生化基础是高尿酸血症，与嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，其临床表现为高尿酸血症、急性关节炎反复发作、痛风石形成、慢性关节炎和关节畸形。痛风患者的饮食需注意下面几个问题
方法/步骤
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痛风患者应该吃多低嘌呤的食物如：海带、白菜、萝卜、西红柿、黄瓜、茄子、土豆、桃、梨、香蕉、苹果等蔬菜和水果，少吃中嘌呤的食物如：绿豆、豆奶等豆类及其制品，草鱼、鲤鱼、鲈鱼等水产类，不吃高嘌呤的食物如：各类动物内脏、海鲜等。
2
大量喝水，可以促进尿酸的排除。
3
少吃盐，每天的摄取量应该限制在5克以内。
4
不要喝酒，尤其是啤酒。酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。
5
可以做定期的健康检查，注意血尿酸浓度，特别是有痛风家族史、肥胖以及有高血脂、高血压、肾脏病者、糖尿病，更应该定期体检，检查血尿酸浓度，以便尽早发现高尿酸血症，及时调整饮食结构，及早诊治。
注意事项
痛风患者在生活中还应该根据自己的生活经验总结出可能导致痛风发作的食物，以避免食用，减少痛风。
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