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痛风病人的饮食宜忌

痛风是高尿酸血症的俗称,是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节及其他组织中引起的,症状有肿胀,局部发热,发红,明显的触痛,发作时病人很痛苦,因家父几年前得过,所以对这个病有所了解,并且在饮食调养方面有些经验,愿与大家分享
方法/步骤
1

应注意不要受凉,过度疲劳。家父患病时,发作在脚趾关节上,像针扎般的疼痛,走路困难,只好尽量卧床休息

2

痛风病人的饮食要格外注意,很多食物含嘌呤较高,不宜摄取,特别要注意的是不要饮酒,尤其是啤酒,豆类食品要避免摄入,如豆粥,豆馅,豆浆等,香菇中的嘌呤含量高,不宜摄入。

3

肉类,海鲜和动物内脏也是高嘌呤的食物,如果要吃肉一定不要喝汤,因为大部分嘌呤会溶解在汤中

4

鱼类可以吃河鱼,如鲫鱼,鲈鱼等,不要吃海鱼,如带鱼等,

5

痛风也是属于代谢性疾病,与肝脏的功能不佳有关,嘌呤代谢的场所是肝脏,因为长期的不良生活习惯造成肝损伤,导致尿酸停留在体内,才引起痛风,除了用药物治疗外,我们还可以通过营养素的补充改善代谢,促进尿酸的排出,如体内泛酸充足,尿酸就会转变成尿素和氨,随尿排出。营养素治疗痛风之所以有效是帮助肝脏恢复了正常的嘌呤代谢

6

因为很多的饮食禁忌使得人体营养素的缺乏,所以要多补充一些优质蛋白质及营养素,如维生素和钙等,饮食中应多摄入一些蔬菜,水果,补充维生素c,还有多喝水

7

在家父患病的那段日子我们全家的饮食结构都发生了变化,凡是痛风不宜吃的食物,都不会出现在我家的餐桌上,直至家父痊愈

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