很多时候吃腻了白馒头红馒头,可以试试其他类型的馒头,比如今天我要做的南瓜馒头,多吃杂粮对身体益处很大
食材
1
南瓜 100克
2
面粉 200克
方法/步骤
1
挑选小个,自家种的南瓜去皮,切块蒸熟,压泥
2
锅里洗净,倒入馒头选用的高筋面粉
3
加入40度温水,发酵粉和煮熟的南瓜泥一起揉制,置制半天
4
发酵好后切好大小适中的面团
5
做成自己喜欢的造型,在室温中静置10分钟
6
锅里水煮沸,入锅蒸15分钟 出锅即可
注意事项
更多美食请关注
上一篇:南瓜馒头的做法
下一篇:怎样制作奶香南瓜双色花卷