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南瓜馒头做法

很多时候吃腻了白馒头红馒头,可以试试其他类型的馒头,比如今天我要做的南瓜馒头,多吃杂粮对身体益处很大
食材
1

南瓜 100克

2

面粉 200克

方法/步骤
1

挑选小个,自家种的南瓜去皮,切块蒸熟,压泥

2

锅里洗净,倒入馒头选用的高筋面粉

3

加入40度温水,发酵粉和煮熟的南瓜泥一起揉制,置制半天

4

发酵好后切好大小适中的面团

5

做成自己喜欢的造型,在室温中静置10分钟

6

锅里水煮沸,入锅蒸15分钟 出锅即可

注意事项

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