草莓醬冰淇的做法

果味菜品口味其他主要工艺半小时所需时间简单制作难度其它 所用厨具食材明细牛奶105ml淡奶油150ml自制草莓醬 220克白糖 75克制作步骤1.将冰淇淋桶装进塑料袋内（以防冻灼），放进零下18度的冰箱冷冻18小时以上。2.准备原料。3.淡奶油从冰箱冷藏格中取出，称量好，加白糖隔冰水进行打发。淡奶油打发至黏糊状，达到6成发左右。4.加入牛奶。5.加入草莓醬，混合搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏，使其冷却至5—10度。6.把冰激凌桶从冰箱小心的拿出来，安装好冰淇淋机。插上电源，确保压冰淇淋的嘴是闭合状态，打开电源开关，使之处于搅拌的工作状态。将冷藏好的原料，从冰淇淋机加料口慢慢倒入，搅拌25—35分钟，冰淇淋做好了。7.把冰激凌挤入裱花袋，再挤入杯子中，慢慢享用吧！草莓醬冰淇做法小贴士◎冷冻冰淇淋桶的温度一定要足够低，建议把冰箱温度调至最低。◎淡奶油要打发起浆。◎必须先启动机器，再倒入液体混合物。