自己在家也能做漂亮的素菜装盘，下面就来介绍美味的素鸡做法，非常简单，快来看看吧。
食材
1
素鸡 2根
2
大葱 1段
3
干红椒 3颗
4
生姜 1块
方法/步骤
1
如图，首先取来两根素鸡，用清水冲一下切成小块。
2
如图，把大葱、辣椒、生姜洗净后切好备用。
3
如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入辣椒、生姜，大葱放一半。
4
如图，将切好的素鸡放入锅中，翻炒两下。
5
如图，加入适量食盐、五香粉、胡椒粉和生抽，并加入适量清水。
6
如图，再放入另一半大葱，继续翻炒。
7
如图，翻炒几下放入适量鸡精后关火。
8
如图，将做好的美味装入盘中即可食用哦。
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