牛肉面营养比较丰富,搭配上少许的青菜,煮出来的味道特别的鲜美,下面我和大家一起分享这道美食的做法,希望大家能够喜欢。
食材
1
面饼 2块
2
牛肉 250g
3
食盐 适量
4
花生油 2勺
5
青菜 适量
方法/步骤
1
准备好一把青菜备用。
2
将青菜摘捡好之后,清洗干净备用。青菜比较容易藏沙子,所以要多洗几遍。
3
准备好一块牛肉,逆着牛肉的纹路切成大的薄片,并加入适量的花生油进行腌制。
4
锅中加入适量的水,水煮开之后加入花生油和食盐,并将青菜倒入锅中煮。
5
煮开之后,将面饼加入煮,面饼煮开之后,加入腌制好的牛肉片,等面饼再次煮开之后,加入少许的花生油和食盐,搅拌均匀即可出锅。
注意事项
1
牛肉片要提前腌制
2
青菜可以最后再加
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