夏天总是很没有食欲,如果在家里能不出门美美的吃一杯甜品。那是多美好的一件事呀。
方法/步骤
1
蛋清分离,留黄。
2
用打蛋器搅匀。加入一勺糖。
3
加入半袋牛奶。
4
搅匀,加入几滴柠檬汁。
5
用过虑网过滤一下,静置一分钟。用保鲜膜盖住碗口,用牙签扎几个眼。
6
上蒸笼,蒸15分钟(或根据火候多蒸一会)。用盖子盖住。
7
取出碗,关火。
8
取下保鲜膜,加几颗葡萄干,就大功告成了。
注意事项
蒸的时候,一定要用盖子盖住。
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