小编今天就教大家怎么样做好吃的雪里红菜,这样的美食我想大家一定很想了解一下做法。
食材
1
雪里红 200g
2
肉末 50g
3
蒜 适量
4
盐 20g
5
酱油 适量
6
辣椒 3根
准备工作
1
我们将雪里红和辣椒蒜瓣洗干净,雪里红切碎,辣椒切圈,蒜瓣切成末。
2
我们将锅烧热,加入适量水,直至烧开,将切好的雪里红放入锅中,焯熟,将菜捞出,过凉水。
3
将锅中水倒掉,加入适当的调和油,倒入一定量的肉末,直至炒熟,加入蒜末提鲜,最后加入雪里红煸炒。
4
最后撒点盐,倒入一汤勺酱油,翻炒入味,再下入小辣椒圈,炒匀,几分钟后即可出锅。菜品即可品尝。
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