不管夏天的天气如何,每一餐里面最好有一份汤。汤虽说热了一点,不过你们有没有觉得,一碗汤下肚,虽说冒了汗,不过那份感觉是相当舒服得哦。所以送上这款酸菜猪肉丸汤。配了点豆腐配了点酸菜,整款汤就极开胃了。而且它是采用煮的方法,这样子也超健康。
该文章来自豆果美食达人作者牛妈厨房
食材
1
猪肉丸 150克
2
酸菜 200克
3
豆腐 适量
4
胡椒粉 适量
5
细盐 适量
6
葱段 适量
步骤
1
备好豆腐,猪肉丸,酸菜,葱。
3
煮至肉丸要熟时,再将豆腐改刀下锅。
4
汤底重开,豆腐出味后,再将酸菜改刀下锅。
5
加适量胡椒粉及细盐调味。
6
最后加适量葱段点缀即可。
7
一份酸菜肉丸完成。
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