每天吃大鱼大肉，偶尔吃一次清清淡淡的鸡蛋白菜拉面也是很爽的，一起看看做法吧。
食材
1
鸡蛋 2个
2
白菜、青椒、西红柿 适量
3
盐、蒜 适量
方法/步骤
1
白菜、土豆、青椒、蒜洗净切好备用。
2
碗里打2个鸡蛋，放一点盐搅一下。
3
锅倒油，油热炸鸡蛋，然后把鸡蛋盛碗里备用。
4
炸鸡蛋剩下的油炒土豆。
5
放青椒、白菜翻炒。
6
放炸好的鸡蛋翻炒。
7
放西红柿翻炒一下，倒入适量的清水煮一开就放少许盐起锅。
注意事项
西红柿炒煮的时间不要太长，以免营养流失。
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