红薯饼是杂粮的美味食物之一,红薯饼的美味值得家常普通做法。
食材
1
红薯 3千克
2
面粉 1千克
3
白砂糖 50克
4
食用油 500克
5
食用盐 50克
6
葡萄干 100克
7
牛奶 500克
方法/步骤
1
首先将红薯洗干净,去皮,然后放入蒸箱中蒸十分钟左右。
2
将蒸好的红薯放入大碗中用勺子碾成泥状。
3
将泥状的红薯,面粉,用牛奶混合揉成面团,加入少量盐,糖。
4
最后将面团擀成若干小圆饼,在加热锅,放入油开始煎饼。
注意事项
使用蒸箱一定要小心烫伤,注意安全
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