家常的土豆片,怎么做,简单又美味,一起看一下吧。
食材
1
土豆 3个
2
油 30g
3
葱段 适量
4
干辣椒 适量
5
辣椒酱 适量
方法/步骤
1
把土豆去皮,切片。用模具能做成更多造型喔。
2
把切好的土豆片用水冲洗,去除淀粉。
3
把土豆片捞出,控干水分。
4
锅里下油,把土豆片下锅炸。六成油温,五分钟捞出。
5
起过热油,放入葱段,青红辣椒,辣椒酱。
6
倒入土豆片,加耗油,鸡精粉。
7
翻炒出锅。大功告成。香辣土豆片就做好啦。
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