想来点不一样的生活美食,就来一碗意面如何,下面就教大家做意面酱。
食材
1
西红柿 500克
2
洋葱 200克
3
牛肉 适量
4
蘑菇 适量
5
盐 适量
6
糖 时刻
7
芝麻油 适量
8
番茄酱 适量
方法/步骤
1
西红柿切成小块,圆葱切成末,牛肉切碎,蘑菇切碎备用。
2
烧锅加油,烧热加入洋葱炒软,再加入西红柿,继续翻炒。再用小火焖1个小时左右。
3
等到有汤汁出来的时候就可以了,再加入盐、糖、番茄酱、牛肉碎粒和蘑菇。
4
再大火熬制10-15分钟,出锅即可伴着意面食用。很好吃的一款面酱。
注意事项
1
注意熬制汤汁的时候随时翻锅
2
根据个人口味进行加番茄酱