很多人喜欢吃意大利面条但却不知道它的做法,下面就跟我一起来学习一下吧。。。
食材
1
意大利面条 适量
2
番茄 适量
3
盐 2勺
4
冰水 足量
5
食用油 适量
6
牛肉粒 适量
7
生粉 适量
8
胡椒粉 适量
9
芝士 适量
10
意面酱 适量
方法/步骤
1
烧开一锅水,加入两小勺食盐
2
把意粉放入水中煮11分钟
3
事先准备好足够的冰水,捞出意粉过冷河,泡四到五分钟
4
沥干水后,倒入少许食用油搅拌
5
牛肉切成小粒,放入生粉,胡椒粉,食盐腌制10分钟
6
芝士切成小块,番茄切成小块
7
锅内烧热油,倒入牛肉,倒入番茄
8
放意面酱煮至沸腾翻滚,放芝士煮至完全融化
9
把弄好的意粉再蒸三分钟
10
淋上酱汁即可使用