这是一道健康的素食，营养又美味。浓浓的番茄汁让平淡的花菜变得有滋有味。。。花菜和番茄都含有丰富的维生素和膳食纤维，营养价值高，热量却很低，吃多了不会有负担：-）
食材
1
花菜 适量
2
西红柿 适量
3
葱姜 适量
4
番茄酱 适量
5
糖 适量
6
盐 适量
7
油 适量
方法/步骤
番茄去皮切成块备用
方法/步骤2
花菜洗净掰成小朵，在沸水中汆烫至8成熟，捞出备用
方法/步骤3
1
锅烧热放油，爆香葱姜末
2
放入番茄块炒出汤汁
方法/步骤4
倒入番茄酱一并炒香
方法/步骤5
下入花菜翻炒并稍煮一会
方法/步骤6
1
待花菜熟透，下适量糖和盐调味拌匀即可
2
非常开胃的一道素菜，浓浓的菜汤拿来拌饭也很不错
注意事项
调味料中加点番茄酱，不但口感更好，而且色泽也更漂亮。
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