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西红柿焖菜花的做法

从小就吃着妈妈做的菜,西红柿焖菜花据说是从爷爷教给妈妈的,它其实也算是个汤,就看自己怎么喜欢就怎么做。”
食材
1

菜花 500g

2

西红柿 1个

3

廋肉 适量

4

鸡精 适量

5

油 适量

6

盐 适量

7

十三香 适量

8

糖 适量

方法/步骤
1

热锅倒油,放入菜花翻炒

2

萝卜切条状,加入锅里翻炒

3

煮小半锅开水,把菜花和胡萝卜倒入焖煮

4

西红柿加入盐和白砂糖翻炒至微软

5

把西红柿也加入汤锅焖煮

6

放少许油把瘦肉炒至半熟

7

再把瘦肉一起放入汤锅里,继续焖煮一会

8

美味的西红柿菜花就可以吃了

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