从小就吃着妈妈做的菜,西红柿焖菜花据说是从爷爷教给妈妈的,它其实也算是个汤,就看自己怎么喜欢就怎么做。”
食材
1
菜花 500g
2
西红柿 1个
3
廋肉 适量
4
鸡精 适量
5
油 适量
6
盐 适量
7
十三香 适量
8
糖 适量
方法/步骤
1
热锅倒油,放入菜花翻炒
2
萝卜切条状,加入锅里翻炒
3
煮小半锅开水,把菜花和胡萝卜倒入焖煮
4
西红柿加入盐和白砂糖翻炒至微软
5
把西红柿也加入汤锅焖煮
6
放少许油把瘦肉炒至半熟
7
再把瘦肉一起放入汤锅里,继续焖煮一会
8
美味的西红柿菜花就可以吃了
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