咸肉菜饭是我最爱吃的主食，每次都要填好几次饭～咸肉的油脂和风味融入每一颗米粒，加上一起焖至软糯的青菜，最简单也是最放不下的味道。
食材
1
大米 300克
2
青菜 20克
3
水 200克
4
咸肉 20克
5
咸肉 20克
6
菜籽油 2克
7
菜籽油 2克
8
咸肉 20克
方法/步骤
注意事项
做煲仔饭水一定不要放太多，这样焖出来的饭才会粒粒分明，弹牙饱满～
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