生活中很多人都喜欢吃饺子,可是我们在煮饺子时很容易把饺子煮破,怎样才能让煮熟的饺子尽量少破皮呢?
食材
1
面粉 根据饺子馅多少
2
饺子馅 饭量
3
水 根据饺子多少
方法/步骤
1
擀饺子皮时,尽量使每个饺子皮大小差不多,且饺子皮厚实圆满。
2
包饺子时,可以多捏一遍饺子皮,使饺子皮结合严密并且能够挺立。
3
在煮饺子时应该使水适当不能水量太少,应该使饺子在煮熟时全部能舒适地舒展于水面。
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