超简单的饼干,口感酥酥的,满满的核桃和巧克力,还有焦糖味哦。下午工作之余泡上一杯咖啡,真的是绝配。该文章来自豆果美食达人作者小女墨戏
食材
1
低筋面粉 400克
2
核桃肉 100克
3
黑巧克力小圆片或豆 100克
4
鸡蛋 2个
5
黄油 200克
6
红糖 70克
7
白砂糖 80克
8
盐 1小勺
9
泡打粉 1小勺
步骤
1
黄油隔水融化,加入白砂糖和红糖,混合搅拌
2
磕两个鸡蛋搅匀
3
一股脑儿倒入面粉、巧克力、核桃肉、盐、泡打粉
4
拌均匀,成软软的面团
5
烤盘垫油纸,取自己喜欢大小的面团,随意压成饼状,表面不用太光滑。进入预热好烤箱中层,上火195度,下火185度烘烤15~18分钟。
6
取出放凉,装进盒子里。
7
每一口都能吃到核桃和巧克力哦。