虾酱味道咸鲜，有补充钙质的功效。今天给大家介绍虾酱最简单的吃法，也是我的拿手菜——虾酱爆手撕包菜。下面把做法分享给大家，希望您能喜欢。
食材
1
虾酱 10克
2
包菜 300克
3
葱，姜 适量
方法/步骤
1
准备好虾酱，葱切葱花，姜切成末。
2
把包菜清洗干净，用手撕成小块。
3
炒锅放花生油，油五成熟时，把葱、姜入锅爆香。
4
再放入包菜，快速翻炒至断生。
5
再放入虾酱翻炒均匀。
6
然后出锅装盘，这样风味独特的虾酱爆手撕包菜就做好了。
注意事项
虾酱味咸 不用放盐。
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