番茄和花菜可以各自拿来炒,也可以将番茄和花菜一起制作一道美食,有番茄味的花菜更加好吃。
食材
1
西红柿 适量
2
花菜 适量
3
食用油 适量
4
盐 适量
5
葱 适量
6
蒜 适量
7
蚝油 适量
8
生抽 适量
9
鸡精 适量
10
淀粉 适量
11
青椒 适量
12
香油 适量
方法/步骤
1
将花菜切小块。
2
西红柿切成小块。
3
锅中水煮开下入花菜焯一下水。
4
加入适量的食用油。
5
加入适量的盐。
6
捞出控干水分。
7
另起锅烧油。
8
先把葱蒜爆香。
9
加入西红柿翻炒。
10
加入适量的蚝油。
11
加入适量生抽。
12
加入半碗清水。
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再加入适量的盐和鸡精调味。
14
把花菜倒入。
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加入适量的淀粉水勾芡。
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加入青椒块。
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再淋上秘制的香油。
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放入少量葱花就做好了。
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