韩式炸鸡，是将炸过的鸡翅根倒入酱汁的锅中，快速翻匀，让酱汁裹匀在表面，再撒上熟芝麻端上桌，鸡翅富含丰富的胶原蛋白，肉质较多；有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，甜辣的口感，浓郁的酱汁裹满鸡翅，好吃到根本停不下来，建议大家都试试，不要错过这么美味的食物哦！
食材
1
鸡翅 10个
2
姜 3片
3
大葱白 2～3段
4
玉米淀粉 适量
5
干辣椒 8个
6
酱油 2大匙
7
甜辣酱 3大匙
8
蜂蜜 1大匙
方法/步骤
1
准备好需要的食材。
2
把鸡翅泡在水里15分钟左右，把血水去除并清洗干净，沥干水分。
3
为了鸡翅更快更好的入味，用刀在鸡翅面上划2-3刀。
4
往鸡翅内加入盐、黑胡椒和姜片，用筷子把拌匀，也可以直接用手抓匀，腌制30分钟。
5
腌制完毕后，给鸡翅裹上一层玉米淀粉。
6
开大火，在锅内倒入适量的食用油，加至7～8分热时，把鸡翅放入锅中转中火炸制，鸡翅放入锅时不要急于翻动，大约1～2分钟后再去翻动。
7
鸡翅炸至金黄色，约10分钟左右即可捞出，然后再入锅复炸一次备用。
8
在锅内倒入适量食用油，加入干辣椒、葱白、姜片、蒜蓉炒香。
9
加入酱油、甜辣酱、蜂蜜混合均匀。
10
加入炸好的鸡翅，翻炒几下，让鸡翅裹上慢慢的酱汁，最后撒入花生翻动下即可出锅。
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成品图。
注意事项
1
1、可根据各自口喜好调整调味料的用量，若是家里的干辣椒比较辣，可以少放些，
2
2、生的花生可事先放在炒锅中炒熟，也可以用微波炉或烤箱烤熟，放凉去皮。