这是北方一个很有特点的美食。这个就是一个地地道道的大众美食。
食材
1
面条 适量
2
茄子丝 适量
3
泡好的黄豆 适量
4
大萝卜丝 适量
5
黄瓜丝 适量
6
香菜 适量
7
腊八醋 适量
方法/步骤
1
切好茄子丝，锅里炒出来。
2
备好，黄瓜、大萝卜，切丝；
3
香菜切末
4
黄豆泡好的，略煮下，即可。
5
锅里烧水，水开后，煮面。
6
面煮熟后，捞出。拌好所有调料，就可以食用了。
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