我和老公平时工作都比较忙,有时回家晚了,或者晚饭在外面没吃饱,想弄点吃的,但不想太麻烦,我们就会做一些“半成品美食”,所谓半成品,其实就是要提前先加工一下,比如我经常会提前做出一大盒的意酱、意丸,饿的时候直接煮面,淋上就吃;或者提前做一些红豆馅,等到早上来不及的时候,马上将红豆馅边上美味营养的红豆粥;肉燥其实也是我经常做的,每次坐上一大锅,让后放入保鲜盒中慢慢来吃~~~
方法/步骤
1
材料 茄子,肉燥,蒜,小葱。将茄子洗净去皮,改刀
3
大蒜压成蒜泥,小葱改刀
4
同肉燥一同拌入蒸好压碎的茄子
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