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好吃的仔姜鸭

还记得在外面吃的姜鸭面吗,简直太好吃了,所以回家忍不住自己做了仔姜鸭,好吃得很哦。
食材
1

鸭肉 半只

2

仔姜 适量

3

蒜 少许

4

干辣椒 少许

5

花椒 少许

6

八角 一颗

7

桂皮 少许

8

白果 一颗

方法/步骤
2

配料准备,仔总温侨姜洗净切块哨屈

3

锅中热油,加入鸭肉爆炒3分钟。

4

倒入所有配料慢炒5分钟入味。

5

转入砂锅,加入适量开水。大火烧开,小火慢闷。

6

等汤汁基本没有了时既可以了匠躲,加点盐、味精等调味就可以享用了。

注意事项

要加开水,并且水要一次性加足。

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