外焦里嫩,好吃的不行不行的
食材
1
豆腐 1块
2
葱 半根
3
胡萝卜 1根
4
生菜叶 3片
5
鸡蛋 2个
6
盐 1勺
7
淀粉 4勺
8
耗油 1勺
9
鸡精 1勺
方法/步骤
1
豆腐空半天,控控水份
2
胡萝卜,生菜切碎
3
切葱花
4
胡萝卜,生菜丝都放入豆腐中
5
加鸡蛋,葱花,耗油,鸡精,盐和淀粉
6
拌匀
7
团成丸子
注意事项
小心烫手
豆腐 1块
葱 半根
胡萝卜 1根
生菜叶 3片
鸡蛋 2个
盐 1勺
淀粉 4勺
耗油 1勺
鸡精 1勺
豆腐空半天,控控水份
胡萝卜,生菜切碎
切葱花
胡萝卜,生菜丝都放入豆腐中
加鸡蛋,葱花,耗油,鸡精,盐和淀粉
拌匀
团成丸子
小心烫手