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萝卜淮山煲猪骨汤

对于汤,经常食用的就是猪肉汤。食材易得,不耗时不耗力。对于新手来说,也是相当的简单。
食材
1

猪骨头 300G

2

胡萝卜 3根

3

淮山 3根

4

盐 适量

5

植物油 适量

方法/步骤
1

处理淮山:去皮,洗净后滚刀切成块备用。

2

处理胡萝卜:新鲜的胡萝卜去除叶子,洗将去皮切成块。

3

挑选猪骨:猪骨的可以是筒子骨,也可以是颈椎骨或者排骨都可以。尽量肉要少一点,当然如果喜欢吃肉的也可以多加些肉。

4

处理猪骨:用流动的水冲洗猪骨,去除杂质,切块。

5

蒸汤:将所有的材料放到锅中,放入适量的盐、清水,水的量应以超过材料为宜。

6

煲汤:煲上90分钟左右就可以出锅食用了。

注意事项

晚上尽量少喝汤哦

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