今天带来的是樱桃果酒,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
樱桃 10克(个人口味酌情增减)
2
酒 10克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1
樱桃洗干净晾干水分,瓶子洗净晾干,再用酒涮一下
2
一层樱桃一层冰糖,也可以放完樱桃之后再放冰糖,哈哈,随自己心意!喜甜可以多放冰糖,是的,我就喜欢甜的!
3
我用了两种樱桃,也用两种酒来泡,这种黄樱桃用的是29度左右的九江双蒸
4
这种红樱桃用的是42度的牛栏山!这种红樱桃比较大,划个十字,这样让果香尽快融进酒里!泡出来的颜色也很漂亮
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还是那句老话,哈哈,酒别倒的太满,快到瓶口处就行啦,然后覆上保鲜膜,扣上盖子,放在阴凉通风处密封保存,樱桃酒泡两三个月就可以喝了
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来张合影!樱桃酒,青梅酒,草莓酒,桑葚酒,人参酒……过几天该泡桃子酒了!
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