宝宝吃辅食后,添加肉食时,可以从鸡肉开始,鸡肉是宝宝辅食中最常见的,刚开始添加辅食时直接吃肉不那么好消化,可以先从肉松开始,方便美味,入口即化
食材
1
鸡胸肉 一块
2
姜片 三块
3
料酒 一勺
4
大料 一颗
方法/步骤
1
鸡胸肉用清水浸泡冲洗几遍，然后烧水焯一下，冲洗掉白沫，然后放入水中加大料、姜片、料酒煮半小时
2
煮好的鸡肉放入盆中凉凉
3
戴上一次性手套，把鸡肉按照纹理撕成细小的条
4
然后放入炒锅中炒，小火不停的翻炒，炒干
5
把炒干的鸡肉条放入搅拌机中搅打成沫，变成肉松的样子
6
在把肉松放入不粘锅中继续翻炒，把肉松炒到比较干为止
7
再次放入搅拌机中搅打，使肉松更加细腻，然后放入盘中凉凉，最后装入罐中密封保存，最好放入冰箱内
注意事项
做好的肉松最好放入冰箱内，因为是宝宝吃的东西，没有放调料，也没有放防腐剂等
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