番茄炒香菇的做法
食材
1
香菇 350
2
番茄 100
3
小青菜心 100
4
香油 5
方法/步骤
1
准备盐,白糖,味精,香油,蒜片,葱白,是淀粉,熟菜油备用
2
番茄用开水烫一下,撕去皮,切成厚皮,香菇洗干净切片,菜心入锅中加水煮熟,捞出沥干
3
炒锅置火上,倒入熟菜油,下入蒜片爆香,放入香菇片翻炒,加水煮至软熟,在放入番茄片,加盐,味精,葱白翻炒,勾芡出锅即可。
注意事项
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