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爆竹培根卷是怎么做的?家常教程

年夜饭桌上,除了传统的鸡鸭鱼肉外,来一道造型讨喜的爆竹培根卷吧~~
工具/原料

培根 5片 鸡蛋 1个 胡萝卜 1小块 芝士片 2片

方法/步骤
1

材料准备好

2

培根平均切成两份待用

3

鸡蛋打成蛋液

4

调入少许盐

5

倒入油锅中,煎成蛋饼

6

随后切成细细的丝,胡萝卜切丝后焯水,芝士切和培根宽度差不多的条

7

锅中放少许油,放入培根煎至微焦

8

将煎好的培根取出,放至温热

9

放上胡萝卜丝和芝士条

10

再摆上鸡蛋丝

11

慢慢的卷起,捏一捏定型

12

摆成爆竹的造型即可

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