香菇酿肉是一道简单美味的菜肴,荤素搭配相得益彰,方法很简单,一起做吧。
食材
1
香菇 适量
2
肉馅 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
生抽 适量
6
老抽 适量
7
香油 适量
8
水淀粉 适量
9
十三香 适量
10
味精 适量
方法/步骤
1
肉馅里加葱姜末,盐味精十三香。
2
加少许的水,搅匀。备用。
3
香菇洗净,去香菇腿,
4
把做好的肉馅,填入香菇内。
5
上锅蒸15分钟。
6
把盘子里的原汤倒入锅中。
8
浇上汁,撒上香葱。完成
香菇 适量
肉馅 适量
葱 适量
姜 适量
生抽 适量
老抽 适量
香油 适量
水淀粉 适量
十三香 适量
味精 适量
肉馅里加葱姜末,盐味精十三香。
加少许的水,搅匀。备用。
香菇洗净,去香菇腿,
把做好的肉馅,填入香菇内。
上锅蒸15分钟。
把盘子里的原汤倒入锅中。
浇上汁,撒上香葱。完成