最近猪肉价格翻倍涨，偶然发现家里还有老妈之前帮我处理好的猪肚，都忘记了，看来定期清理冰箱有必要啊”
食材
1
猪肚 半个
2
莴笋 2根
3
胡萝卜 半根
4
木耳 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
生姜 2片
8
油 适量
方法/步骤
1
将煮好的猪肚切片
2
莴笋，胡萝卜木耳切好备用
3
锅中入油放入生姜炒香后倒入猪肚翻炒
4
将莴笋，胡萝卜，木耳一起倒入锅中炒匀
5
加入盐，鸡精调味
6
装盘即可
注意事项
1
猪肚如果是买的生的回来，要清洗干净然后放生姜，葱，八角，花椒煮熟
2
如果喜欢吃辣的可以放点干辣椒
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