胡萝卜炒芹菜是一道由芹菜、胡萝卜等做成的美食，非常简单。
食材
1
芹菜 500克
2
胡萝卜 半根
3
盐 适量
4
油 适量
5
水 少许
6
鸡精 少许
方法/步骤
1
第一步，将芹菜、胡萝卜洗净，芹菜切段，胡萝卜先切成片再切成小条。
2
第二步，热锅，加入适量食用油，静静的等待油热乎起来。
3
第三步，油热之后，将芹菜和胡萝卜一起加入到油锅中，小心烫伤。
4
第四步，翻炒翻炒，尽情翻炒，使劲翻炒。
5
第五步，芹菜翻炒变色后，加入适量盐，翻炒均匀。
6
第六步，加少许水，盖上锅盖焖1-2分钟。
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第七步，开盖，加少许鸡精。
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第八步，翻炒均匀，就可以出锅啦，准备好吃饭吧。
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最后，胡萝卜香芹成品图。好看不好看？香不香？
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