微波版“炸”鸡翅，有着油炸鸡翅的酥脆外皮，鲜嫩多汁的肉质，大大降低了油脂的摄入量，大快朵颐享受美味的同时不担心长肉肉哦！
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
食材
1
鸡翅中 8个
2
酸奶 3汤匙
3
奥乐良麻辣烤肉料 1茶匙
4
咖喱粉 1茶匙
5
黑胡椒粉 少许
6
食盐 1/3茶匙
7
面粉 适量
8
鸡蛋 1个
9
面包糠 适量
10
黄油 15克
步骤/方法
1
准备好微波版炸鸡翅所需的食材
2
鸡翅洗净，反正面划几刀，更加入味
3
将划好的鸡翅码入大碗中，加入三汤匙酸奶
4
加入1茶匙奥尔良麻辣烤肉料
5
加入1茶匙咖喱粉、少量黑胡椒粉、1/3茶匙食盐
6
用手抓均，盖上保鲜盒盖，置冰箱冷藏腌制3小时
7
取适量面粉倒入碗中，将腌好的鸡翅中两面均匀的沾上面粉
8
沾薄薄一层的鸡蛋液
9
两面滚均面包糠
10
取一只大一点的盘子，上面码放好用水浸泡过的竹签
11
将裹好面包糠的鸡翅码放到竹签上，（另外4只鸡翅我只裹了层面粉，根据个人喜好选择）
12
每个鸡翅上放小块黄油（也可不放）
13
入微波炉，中高火叮10分钟，中间暂停2次翻面
14
10分钟后香酥的鸡翅做好啦
下一篇：空气炸锅脆皮炸鸡腿的做法