民以食为天，好吃的东西总是受到大家的欢迎，如何做出好吃的东西往往取决于好的方法，下面这篇经验就和大家聊一聊火腿皮蛋怎么做？
食材
1
皮蛋 1个
2
鸡蛋 4个
方法/步骤
1
蛋清蛋黄分离。
2
皮蛋分割成6辦。
3
蒸碗刷油。
4
放进皮蛋，铺上火腿。
5
淋上蛋清。
6
上锅蒸至10分钟。
7
淋上蛋液，再蒸5分钟。
8
切成小块。
9
美味完成。
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皮蛋 1个
鸡蛋 4个
蛋清蛋黄分离。
皮蛋分割成6辦。
蒸碗刷油。
放进皮蛋，铺上火腿。
淋上蛋清。
上锅蒸至10分钟。
淋上蛋液，再蒸5分钟。
切成小块。
美味完成。