西红柿炒鸡蛋健康功效：西红柿：健胃、消食积、生津止渴鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材
1
西红柿 2-3个
2
鸡蛋 2-4个
方法/步骤
1
将西红柿清洗干净，切成小块，装入盘中待用。
2
热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
3
将鸡蛋煎至两面呈金黄色。
4
煎熟，铲出，装入碗中待用。
5
热锅放油烧热，爆香葱末，倒入西红柿块。
6
将西红柿翻炒均匀，加入精盐。
7
翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。
8
翻炒均匀后，倒入葱花。
9
将西红柿，鸡蛋，葱花翻炒均匀。
10
出锅，装入盘中即可。
注意事项
1
油要烧热后，再放入鸡蛋
2
如果不喜欢吃葱，可以不要放入葱花
3
西红柿烧到8分熟时放入鸡蛋即可出锅
上一篇：西红柿炒鸡蛋
下一篇：饮食记中哪里查看番茄炒蛋